株式会社STAGE「スタッフブログ~なっちゃんの日常~」

株式会社STAGEスタッフの木下 奈々未こと、なっちゃんです。 仕事内容やスタッフの日々の様子をアップしていきます。 運営しているレンタルスペース、食や健康、ランチや仕事風景など、さまざまな角度からSTAGEをご紹介♪

【チャレンジ♪】オンラインで料理教室♪「トマトリゾット・ポトフ」をつくってみた!

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おはようございます♪ 株式会社STAGE スタッフのなっちゃんです!

徐々にお店でも食事できるようになってきましたが、おうちでのごはんも楽しみたい♪
料理のレパートリーを増やしたいと思ったので、株式会社STAGEスタッフに相談!

管理栄養士の資格を持っている女性スタッフから、オンラインで料理を学べることになりました☆彡

 

オンラインで料理教室♪簡単トマトリゾットとポトフづくり!

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今回、簡単にできるとはいえ、オンライン教室でもあったので、正直うまくつくれるか自信がありませんでした!

ですが、女性スタッフの適切な調理スピードと手順の説明のおかげで、ワクワクしながら料理することができました♪
レシピを見ればつくることもできますが、教室では「何でその調味料や工程が必要なのか?」のところまで聞くことができたので、とっても勉強になります☆彡

ポトフづくりでは、日本人の味覚に合わせるため、隠し味でお醤油を入れすことにビックリ!
料理に対しても新たな発見がありました♪

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おうちでつくるので、トマトリゾットには、大好きなチーズをたっぷり入れちゃいました♡
代表の藤井美樹さんも、チーズが大好きです!

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オンライン上で、みんなといただきます!

つくるだけではありません!
つくりながら洗い物も片付けていくので、食べるころには洗い物まで終わっています♪素敵!!!

「いただきます!」
オンライン上で、みんなと話ながら出来立てを食べられる☆彡
楽しい時間を過ごしました!
オンラインでやるので、新潟にいるスタッフなど、どこでもみんなとつながることができるのが魅力です♪

料理がつくれるようになると、もっとレシピを覚えたくなるし、家族や友達にふるまいたくなりますね♡
これからもどんどん料理について、レパートリーを増やしていきます♪

オンライン料理会は、株式会社STAGEのスタッフだけでなく友達も誘って、月に何回か開催しています。
今後もちょくちょく紹介していきたいと思います☆


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